ビール
生ビール <ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム>
¥ 900Draft beer "The Premium Malts Masters Dream"
瓶ビール <ザ・プレミアム・モルツ>
¥ 850Bottled beer “The Premium Malts”
ノンアルコール・ビール <サントリー・オールフリー>
¥ 650Non-alcoholic beer "All Free (SUNTORY)"
日本酒 -全国各地-
森嶋 純米吟醸 山田錦（茨城県）《軽快な辛口》
グラス ¥ 700一合 ¥ 1,200ボトル ¥ 4,400爽やかで控えめな吟醸香が漂い、含むと山田錦らしい旨味が水平方向にサーッと広がる。香味の調和に優れ、垂直方向に軽快さも感じる仕上がり。程よい酸と、山田錦のふくよかさも愉しめます。
みむろ杉 Dio Abita 無濾過原酒（奈良県）《やや旨口、爽やか》
グラス ¥ 700一合 ¥ 1,200ボトル ¥ 4,400イタリア語で「ディオアビータ」は神宿るという意味。香りはフレッシュでラムネの吟醸香。果実の様なジューシーさ、ふくよかな甘味と旨味、最後はキレイな酸で収斂される低アルコール原酒。
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分（山口県）《旨口》
グラス ¥ 1,000一合 ¥ 1,750ボトル ¥ 6,500優しいメロン系の香り、旨味の中に華やかでフルーティーな味わいが広がり、心地よい酸味が爽やかです。刺身・煮付けや天麩羅等の魚料理、塩胡椒で焼き上げた肉料理と相性抜群です。
日日 山田錦（京都府）《爽酒》
グラス ¥ 950一合 ¥ 1,650ボトル ¥ 6,100甘さ、香り、アルコールを控えめに「ダイニングでボトル1本飲めるお酒」を目指しました。豊かなガス感と凛とした風味が一体となり、清らかな「初夏の田んぼ」のように優しく爽やかな逸品。
伯楽星 純米吟醸（宮城県）《やや辛口》
グラス ¥ 650一合 ¥ 1,100ボトル ¥ 4,100「究極の食中酒」を最大に表現した1本。柑橘類を思わせる爽やかなキレは、食材を引き立てます。あえて糖度は低くしており、ほのかな若渋感も食事と合わせた途端に絶妙な表現力を発揮します。
作 純米大吟醸 白鶴錦（三重県）《薫酒》
グラス ¥ 1,000一合 ¥ 1,750ボトル ¥ 6,500酒米の王様、山田錦を超えるべく、白鶴酒造が独自開発した「白鶴錦」を「作」らしい華やかな香りに仕上げました。みずみずしい甘味、シャープな酸味と共に透明感のある後味を楽しめます。
黒龍 純米大吟醸 吟風２０２１（福井県）《辛口》
グラス ¥ 1,650一合 ¥ 3,000ボトル ¥ 10,000北海道で育成され、鑑評会での実績もある吟風を使用した純米大吟醸。1年間氷温熟成させることで、香味の調和と豊かな旨味を引き出した原酒。旨味と酸味の絶妙なバランスが光る上品な味わいです。
日本酒 -北海道-
北の勝 吟醸（北海道根室市）《辛口》
グラス ￥ 1,100一合 ￥ 1,900ボトル ￥ 7,000明治20年（1887年）創業の日本の最東端、北海道根室市の蔵元。製造量が限られており、地元以外では入手困難な酒が多い。スッキリとしたキレの良い味わいと、後口に残る吟醸香が特徴。
北の勝 大吟醸（北海道根室市）《やや辛口》
グラス ¥ 1,450一合 ¥ 2,600エレガントな吟醸香とキレの良さが際立つ端麗辛口の酒。香りと味のバランスが良く、芳醇で繊細な味わいが特徴。厳選された米と磨き抜かれた技術で醸された北の勝の希少な最高峰です。
北の勝 純米酒（北海道根室市）《やや辛口》
グラス ¥ 750一合 ¥ 1,300北海道産の「吟風」を100%使用した純米酒。スッキリとした淡麗辛口で、穏やかな香りと程よい酸味が大きな特徴です。旬の野菜や魚介料理と合わせると、その風味が一層引き立ちます。
北の勝 搾りたて（北海道根室市）《やや辛口》
グラス ¥ 900一合 ¥ 1,600「幻の酒」とも言われている出荷本数の少ない「搾りたて」。山形県産「はえぬき」を原料にした吟醸香が豊かでフルーティーな味わい。柔らかな口当たりで、喉越しの良いお酒です。
日本酒 -岡山県-
加茂五葉 別格純米吟醸（岡山県津山市）《甘辛、薫酒》
グラス ¥ 700一合 ¥ 1,200ボトル ¥ 4,400津山（作州）で300年以上続く酒蔵。岡山の日本晴を50%まで精米し、ダイヤモンドを扱うごとく精魂こめて吟醸した別格の純米吟醸酒。冷蔵貯蔵の若々しい味わいを楽しめる逸品です。
御前酒 純米大吟醸 馨（けい）（岡山県真庭市）《濃醇辛口》
グラス ¥ 1,100一合 ¥ 1,900ボトル ¥ 7,000清らかな米の旨み、綺麗な味わいの中に膨らみがあり、口に含んだ時に鼻に抜ける上品な香りが特徴。高級酒米「雄町」ならではの清らかな米の旨みを感じます。食前・食中酒として冷や、またはお燗でも。
十八盛 山廃純米雄町（岡山県倉敷市）《醇酒》
グラス ¥ 800一合 ¥ 1,400ボトル ¥ 5,100岡山県産雄町米を100%使用。穏やかな香りと山廃特有の深い酸味とコクが雄町の旨味と共に口に広がりキレていく飲み飽きしない食中酒。冷やしても、ぬる燗でも美味しい。
焼酎 【ロック / 水割り / お湯割り / 炭酸割り / 蕎麦湯割り / ストレート】
芋 晴耕雨読（鹿児島・佐多宗二商店）《白麹》
グラス ¥ 800可憐な白い花、火打石、カカオ、お米の炊いた時の香り。さつま芋の甘みと酸のキレをお楽しみください。
芋 佐藤 黒（鹿児島県・佐藤酒造）《黒麹》
グラス ¥ 1,200黒麴仕込み独特のしっかりとしたボディを表現。さつま芋の甘さと香り、滑らかな舌触りと重厚な飲みごたえ。
芋 富乃宝山（鹿児島県・西酒造）《黄麹》
グラス ¥ 800初めて芋焼酎を飲まれる方にも飲みやすい1本。フルーティーで華麗な香りが驚きとともに広がります。
麦 兼八（大分県・四ッ谷酒造）《白麹》
グラス ¥ 900麦の香ばしさが口中に広がり、すっきりとした甘味が染み出してきます。お湯割りもおすすめです。
米 鳥飼（熊本県・鳥飼酒造）《白麹》
グラス ¥ 1,000自家培養の酵母により生まれた1本。華やかな吟醸香と柔らかな味わい、透明感のある味わいが特徴です。
蕎麦 出逢い-福島の風-（福島県・人気酒造）
グラス ¥ 800安達太良山の伏流水で育った会津坂下産のそば100%使用。濃厚な香りで味わい深い仕上がりのそば焼酎。
芋/初垂れ 爆弾ハナタレ 芋４４度（宮崎県・黒木本店）《白麹》
シングル ￥ 850一番初めに蒸留される希少な初垂れ（はなたれ）。濃厚な果実味と黒胡椒を想わせる香りが特徴です。
梅酒 / リキュール 【ロック / 水割り / お湯割り / 炭酸割り / ストレート】
赤兎馬 梅酒（鹿児島県・濱田酒造）
グラス ¥ 800香り高い芋焼酎「赤兎馬」に鹿児島産の南高梅を漬け込んだ贅沢な梅酒。芋と梅の香りをお楽しみください。
リキュール 桑酒（滋賀県・山路酒造）
グラス ¥ 900桑の葉を使った甘く香ばしいお酒です。お砂糖や甘味料一切不使用の伝統的みりん製法のリキュール。
ウイスキー 【ロック / ハイボール / 水割り】
宮城峡 <シングルモルト>
¥ 1,100"Miyagikyo" Japanese single malt whisky
シーバスリーガル ミズナラ <ブレンデッド スコッチウイスキー・12年>
¥ 800"Chivas Regal Mizunara" 12 years old blended scotch whisky
シャンパン / スパークリング
J.L. ヴェルニョン MSNL EXブリュット 2011
ボトル ￥ 25,000Champagne Jean Louis Vergnon MSNL Chetillons et Mussettes Extra Brut Grand Cru 2011
ナポレオン ミレジム ブリュット 2006
ボトル ￥ 17,500Champange Napoleon Millèsime Brut 2006
J.L. ヴェルニョン "エロクァンス" EXブリュット
ボトル ￥ 13,500Champagne Jean Louis Vergnon Eloquence Extra Brut Grand Cru
ナポレオン キュヴェ トラディション ブリュット
ボトル ￥ 12,500Champange Napoleon Cuvèe Tradition Brut
ミッシェル ドゥミエール ブリュット
ボトル ￥ 11,000Champange Michel Demière Brut
ルイ キャステール ロゼ ブリュット
ボトル ￥ 10,000Champange Louis Casters Rosè Brut
クレマン ド リムー "アギィラ ブリュット"
グラス ￥ 1,500Crèmant De Limoux Aguila brut
クレマン ド ボルドー ブリュット ロゼ
グラス ￥ 1,500Crèmant De Bordeaux Brut Rosè Les Cordeliers
白ワイン
ボカール ムルソー "シャルム" プルミエ クリュ 2019
ボトル ￥ 28,000Bocard Meusault Charmes 1er Cru 2019
ボカール ムルソー "シャルム" プルミエ クリュ 2007
ボトル ￥ 18,500Bocard Meusault Charmes 1er Cru 2007
ジャコブ ラドワ ブラン 2021
ボトル ￥ 9,500Jacob Ladoix Blanc 2021
ジラルダン ブルゴーニュ シャルドネ 2021
ボトル ￥ 7,500Girardin Bourgogne Chardonnay 2021
ドメーヌ シャルパンティエ "サン ヴァンサン" 2020
ボトル ¥ 6,000Domaine Charpentier Reuilly Blanc "Saint-Vincent" 2020
ジャン デュルップ "プティ シャブリ" 2022
ボトル ￥ 5,500Jean Durup Petit Chablis 2022
ヴォルー シャブリ VV 2020
ボトル ￥ 8,500Vauroux Chablis Vieille Vigne 2020
オーバーホーファー リースリング アルテ レーベン トロッケン 2021
ボトル ￥ 5,000Oberhorfer Riesling Alte Reben Trocken 2021
オーバーホーファー ゲヴュルツトラミナー トロッケン 2021
グラス ￥ 1,500Oberhofer Gewurztraminer Trocken 2021
赤ワイン
アンリ ルブルソー ジュブレ シャンベルタン フォントニ 2009
ボトル ￥ 42,000Henri Rebourseau Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny 2009
クードレ ビゾ ジュブレ シャンベルタン "レ カズティエ"
ボトル ￥ 39,000J. Coudray Bizot Gevrey Chambertin 1er Cru "Les Caze Cazetiers" 2014
アラン ミシュロ ニュイ サン ジョルジュ "オー シェニョ" 2012
ボトル ￥ 20,000Alain Michelot Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Chaignots 2012
ジョゲイロン マルゴー 2012
ボトル ￥ 19,500Clos Du Jaugueyron Margaux 2012
アラン ミシェロ モレ サン ドゥニ 2018
ボトル ￥ 13,500Alain Michelot Morey Saint Denis 2018
ガレン ドゥ シャトー メール 2018
ボトル ￥ 13,000Gallen De Chateau Meyre 2018
ル・セードル ルージュ 2016
ボトル ￥ 12,500Le Cèdre Rouge 2016
ロジェ・ペラン シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2019
ボトル ￥ 9,800Roger Perrin Châteauneuf du Pape Rouge 2019
フィリップ カヴィネ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021
ボトル ￥ 8,750Phillippe Gavignet Bourgogne Pinot Noir 2021
シャトー デュ セードル "ジュヴェニール" 2020
ボトル ￥ 5,000Château du Cèdre Juvèniles Cahors Malbec 2020
シャトー マルバ "セ・ラヴィ！" 2019
グラス ￥ 1,500Château Malbat C'est La Vie ! 2019
ルイ・シェーズ "シラヴィサンテ" 2021
グラス ￥ 1,500Louis Cheze Syrahvissante 2021
ソフトドリンク
黒烏龍茶
¥ 600Oolong Tea
ジンジャーエール
¥ 600Ginger Ale
オレンジジュース -100%果汁-
¥ 650100% Orange Juice
アップルタイザー
¥ 750Apple Tizer
ザクロジュース -クレオパトラも愛した 100%果汁-
¥ 750100% Pomegranate Juice
クランベリージュース
¥ 750Cranberry Juice
ペリエ -炭酸水-
¥ 700"Perrier" Carbonated water
税別価格となっております。
Tax is not included in the price.