根室山海

根室山海

そば　変わり種

そば　変わり種

変わりおでん

変わりおでん

一品

一品

天ぷら

天ぷら

  • 根室山海・恵　-自家製ガレット付き-

    根室で取れた山菜をお酒に合う珍味にしました。瓶詰めの販売もございます。

  • つくしの味噌和え

    ¥ 450

    Tsukushi dressed with miso

  • ほたて貝のひもの味噌和え

    ¥ 500

    Scallop string dressed with miso

  • 牡蠣のオイル漬

    ¥ 600

    Oyster in oil

  • 行者ニンニクの醤油漬

    ¥ 500

    Pickled Gyoja garlic with soy sauce

  • 蕗のとうの味噌和え

    ¥ 450

    Japanese butterbur leaf dressed with miso

  • 氷下魚の山海梅和え

    ¥ 550

    Saffron cod dressed with Sankai sauce

  • ワインのお供３点盛りオードブル

    ¥ 1,200

    上記の「根室山海」から 3 点お選びください。

    Hors d'oeuvre with 3 wine accompaniments
    Please choose 3 items from "Nemuro Sankai" above.

  • そば　変わり種

  • そば稲荷（２個より承ります）

    [1個] ¥ 350

    “Soba Inari” Soba in very thin fried bean curd
    (Minimum 2 servings)

  • そばがき

    ¥ 1,800

    “Sobagaki” Buckwheat mash

  • そば寿司（３,４人前 ご注文後お時間がかかります）

    ¥ 2,500

    “Soba Zushi” Rolled sushi of soba
    (3 or 4 servings, please allow extra time after ordering)

  • 変わりおでん

  • だいこん　- イタリアン風 -

    ¥ 1,350

    Italian-style "Daikon" with Ground Duck and Sansho Pepper

  • がんもどき - エスカルゴ風 -

    ¥ 1,350

    Escargot-style "Ganmodoki" topped with Scallops

  • はんぺん - スペイン風 -

    ¥ 1,350

    Spanish-style “Hanpen” with tomato

  • 厚揚げ - 中華風 -

    ¥ 1,350

    Chinese style Deep-fried Tofu with Shark fin on top

  • こんにゃく - インド風 -

    ¥ 1,350

    Indian stylye Grilled Konjac with Beef sauce

  • ちくわ - 春巻風 -

    ¥ 1,350

    Spring roll of "Chikuwa" Fish cake

  • じゃがいも - 無国籍風 -

    ¥ 1,350

    Stateless style Potato with Beets

  • 一品

  • 甘い厚焼玉子焼き（だし巻き卵もございます）

    ¥ 900

    Japanese rolled omelette
    (Choice of "dashi" or sweet flavor)

  • 鳥だんご

    ¥ 1,100

    Fried chicken dumpling

  • 根室産 大あさりのシャブリワイン蒸し

    ¥ 1,350

    Steamed “Nemuro” giant clams with Chablis wine

  • 板わさ（かまぼこ＋わさび漬け）

    ¥ 1,100

    “Itawasa” Processed fish paste with wasabi

  • クリームチーズの市田柿サンド

    ¥ 750

    Cream cheese sandwiched with dried persimmon

  • 行者ニンニクの天ぷら - 北海道根室産 -

    [3本] ¥ 750

    Tempura of Gyoja garlic (Nemuro, Hokkaido)

  • 牡蠣のスパイス揚げ　- 北海道厚岸産 -

    [1個] ¥ 500

    Deep-fried oyster with spices

  • 牡蠣の磯部揚げ　- 北海道厚岸産 -

    ¥ 1,800

    Oyster Tempura with nori seaweed

  • 里芋の素揚げ

    ¥ 800

    Deep-fried taro

  • 塩銀杏

    ¥ 800

    Salted ginkgo nuts

  • さつま揚げ - 鹿児島直送 -

    ¥ 1,100

    “Satsuma-age” Deep-fried ball of fish paste (Kagoshima)

  • おキツネ焼き - 鴨ひき肉入り -

    ¥ 1,200

    Grilled deep-fried tofu with minced duck meat

  • 炙りからすみ

    ¥ 1,800

    Seared Karasumi (dried mullet roe)

  • 季節サラダ - 旬の果物を添えて - ＜そば出汁ドレッシング付＞

    ¥ 1,400
    ハーフサイズ　¥ 700

    Seasonal salad with fresh fruits

  • 根室産雲丹刺し　- 焼きのりを添えて -

    一ゲタ[100g] ¥ 6,500

    Nemuro sea urchin sashimi with grilled nori seaweed

  • 天ぷら

  • 天ぷら盛り合わせ（海老、野菜）

    ¥ 2,500

    Assorted Tempura
    (Shrimp, Vegetable)

  • 野菜の天ぷら

    ¥ 1,800

    Vegetable Tempura

  • 穴子天ぷら

    ￥ 2,000

    Sea eel Tempura

  • 海老天ぷら

    ￥ 2,200

    Shrimp Tempura

税別価格となっております。 
Tax is not included in the price.